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El caviar, el petróleo y la geoeconomía

El caviar es reconocido mundialmente como un exquisito manjar. Originalmente, las huevas de esturión era un alimento tradicional de los pueblos que habitaban en las riberas del mar Caspio, hasta que los zares rusos tuvieron noticia de ello y pasóSeguir leyendo… Seguir leyendo

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